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Pura aventura y ocio, Turismo activo, Ecoexperiencias, Alojasturias

Asturcones

Actividad apta para toda la familia donde disfrutarás de los Asturcones en semi libertad. La actividad consiste en una visita guiada a las fincas de la Asociación conservadora del Asturcon del Sueve (ACAS) en Borines, donde te informaremos sobre la historia, biología y el proyecto de recuperación de la especie. Descubrirás su nobleza y entenderás por qué esta raza autóctona asturiana de caballos se arraigó en esta región y como con su ayuda se libraron grandes batallas, se conquistaron territorios y se escribió en gran parte nuestra actual historia.
Esta experiencia se puede completar con dos opciones diferentes, Tras el rastro del Asturcón y Asturcón premium, cada una con ruta de senderismo de diferente duración.
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Cerveza artesana "Ordum"

La cerveza Ordum se elabora en un entorno privilegiado. En plena naturaleza nuestras instalaciones están rodeadas de la flora y fauna típicas asturianas del concejo de Piloña, bajo el abrigo del manantial de Borines, lo que hace que de nuestras cervezas artesanas sean tan especiales.
La malta de cebada es el segundo ingrediente en importancia en la cerveza después del agua. Nuestro nombre Ordum, proviene del latín “hordeum” que significa cebada.
Nuestra fábrica ha incorporado la más moderna tecnología para garantizar la máxima calidad del producto final sin perder su esencia y sus raíces.
Su ubicación y su arquitectura despiertan interés entre los amantes de Asturias y de la cerveza artesana, por lo que cada año recibimos más visitantes interesados en conocer más sobre la historia de Ordum.
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Lechería "El Tayuelu"

Visita a una explotación lechera "El Tayuelu" una pequeña lechería tradicional y familiar donde la calidad de la leche y el bienestar de nuestros animales es lo primero.
Productos elaborados con leche fresca de nuestras vacas que pastan en libertad, a la que no añaden nada.
El Tayuelu C.B. es una empresa ubicada en el pueblo de Cereceda. La lechería, creada en el año 2010, apuesta por la calidad de sus productos: sin la utilización de conservantes que alteren los mismos.
Sólo elaboran sus postres con ingredientes naturales y ecológicos, así ofrecen productos ricos y nutritivos. ¡De confianza!
20 vacas dan para mucho "Elaboramos nuestros postres lácteos con leche de vacas que pastan en libertad, las cuidamos con mucho cariño, trabajamos con pasión el campo y eso nos diferencia de marcas más industriales”
Niños menores de 10 años GRATIS acompañados de un adulto!!!
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Los hórreos asturianos

Contamos en Asturias con una joya de la arquitectura popular tradicional, los hórreos, pequeñas construcciones dedicadas al almacenamiento de productos de la huerta de subsistencia que desde tiempos arcaicos se lleva realizando en la región debido a la incomunicación producida por la orografía. Los hórreos formaban parte del paisaje asturiano por la inevitable adaptación humana a un medio hostil y húmedo.
 En Espinaréu, como si no hubiese pasado el tiempo, estas construcciones parecen querer decirnos que siguen vivas. No en vano, tienen motivos para mostrarse altaneras, pues en este pueblo se encuentran las construcciones de este tipo más antiguas de Asturias. 
CONTACTA para más información...
 

El queso Casín

Uno de los ejemplos más conocidos dentro de la innumerables clases de quesos elaborados en Asturias, posiblemente el queso más antiguo del mundo...
El queso Casín es un queso con denominación de origen protegida que se elabora artesanalmente en los municipios de Caso, Sobrescobio y Piloña, en el Principado de Asturias (España).
Es uno de los más antiguamente documentados en Asturias, ya que hay documentos del siglo XIV que lo mencionan. De elaboración compleja y prolongada, se hace a partir de leche cruda de vaca. Este queso posee la Denominación de origen protegida "Queso Casín“. 
Corre la leyenda de que se le regaló al Rey Pelayo un queso tan grande que tuvo que transportarlo en un carro...
CONTACTA para conocer más sobre los diferentes quesos y poder visitar a algún productor...
 
 

Visitas a llagares

Descubrirás el método de elaboración de la sidra, a través de una visita guiada en un llagar. Pasarás por la bodega, planta de embotellado, prensa, y probarás sidra directamente espichada de los toneles y terminaras la visita con una degustación de Sidra.
CONTACTA con nosotr@s y te organizaremos la ecoexperiencia.
 
 
 

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